• 大阪道頓堀 ぼてぢゅう
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13F
鉄板焼・お好み焼
大阪道頓堀 ぼてぢゅう

大阪モダン

1,188円(税込)

~料理人のひとこと~
お好み焼と焼そばを合わせた、ぼてぢゅう発祥の「モダン焼」の名は新しい美味しさという意味だけでなく、創意工夫して作っていた具材が「もりだくさん」のまかない飯にも由来しています。京都直送の九条ネギをなどこだわりの食材と秘伝の味付け、そして磨き上げた職人技で焼き上げます。